Clik here to view.
Fourme d’Ambert stroisko wagowe
Historia Krowi ser pleśniowy pochodzący z Owernii. Ma bardzo długą tradycję, ale dopiero niedawno uzyskał prawo do apelacji kontrolowanego pochodzenia AOC. Dojrzewa 1–2 miesiący, nie...
View ArticleClik here to view.
Roquefort Papillon czarny stoisko wagowe
Mleko owcze różni się znacznie od krowiego. Zawiera dwa razy więcej tłuszczu i białka. Przerobione na sery staje się prawdziwym przysmakiem. Od wieków wytwarza się je np. we Francji,...
View ArticleClik here to view.
Roquefort Papillon 100g
Mleko owcze zawiera dwa razy więcej tłuszczu i białka od mleka krowiego. Przerobione na sery staje się prawdziwym przysmakiem. Od wieków wytwarza się je np. we Francji, Grecji i...
View ArticleClik here to view.
Łączenie wina i serów
Wina i sery to jedne z najbardziej różnorodnych produktów spożywczych. W samej Francji jest kilkaset apelacji, a więc różnych rodzajów, win i serów. Od stuleci też, szczególnie w regionach, które...
View ArticleClik here to view.
Comté 200g
Tradycyjny francuski ser z krowiego mleka. Ma twardą, chropowatą skórkę i żółte, jednolite i aromatyczne wnętrze. Jest to najbardziej popularny ser z certyfikatem AOC (kontrolowane pochodzenie, sposób...
View ArticleClik here to view.
Gruyère 200g
Gruyère jest serem twardym, podpuszczkowym, dojrzewającym. Jego nazwa pochodzi od szwajcarskiej miejscowości alpejskiej Gruyères, ale od lat produkowany jest również we Francji. Jest to ser o smaku...
View ArticleClik here to view.
Gruyere plastry 150g
Previous image Enlarge Close Next image / Gruyère jest serem twardym, podpuszczkowym, dojrzewającym. Jego nazwa pochodzi od szwajcarskiej miejscowości alpejskiej Gruyères, ale od lat produkowany jest...
View Article